อ่าน 3.
2-4 เสิร์ฟ #imademeals มะระ • ผักกาดดองเปรี้ยว • หมูสับ • แครอท • เห็ดหอม • กระดูกหมู • ต้นหอมผักชี • ผงปรุงรสหมู BeamMii ซี่โครงอ่อน • มะระ • เกลือ • ซี้อิวดำ • พริกไทย 3 ชม 2 เสิร์ฟ aengaeng_27 ผักกาดดองเปรี้ยว ตราแม่บ้าน • มะระ • ซี่โครงหมู • พริกไทยเม็ด • กระเทียม • รากผักชี • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรสฝาเขียว ผักกาดดอง ตราแม่บ้าน มะระ • กระดูกหมู • เห็ดหอมแช่น้ำ • กระเทียม • มิโซะ 60 นาที Phusanada Ammy มะระ • ซี่โครงหมู ครึ่งโล • เห็ดหอมดอกเล็ก • กระเทียมจีน • สาลี่ • พริกไทยขาว • ซีอิ๊วขาว • เกลือ 2 ชม. เนื้อหมูสันใน • วุ้นเส้นห่อเล็ก • รากผักชี • พริกไทยป่น • ซอสเห็ดหอม • กระเทียมจีนกลีบเล็ก • แครอท • ผักกาดดอง Wanlaya Annie Limpachayaporn มะระ (หั่นได้ 4-5 ชิ้น) • หมูสับ เกือบ • วุ้นเส้น • รากผักชี • ตั้งโอ๋ • พริกไทยดำ • น้ำมันหอย • ซอสฝาเขียว Korkanok Suajui ช่วยเราปรับปรุงผลการค้นหาให้ดีขึ้น ส่งข้อเสนอแนะ
อ่าน 7.
เคล็ดลับ! ต้มมะระไม่ให้ขมและอร่อย หมอน นวด Smile ของ แท้ ราคา ขยำเกลือ เหมาะสำหรับมะระที่มีรสขมมากๆ ใช้วิธีซอยบางๆ แล้วขยำกับเกลือจนเนื้อนุ่ม หรือนำไปแช่ในน้ำเกลือสักพัก ล้างออกด้วยน้ำสะอาดสัก 2-3 น้ำ ให้หายเค็ม แล้วจึงนำไปปรุงอาหาร 5. ต้มน้ำหลายครั้ง นำมะระต้มในน้ำเดือด เปลี่ยนน้ำหลายๆ ครั้ง จนเหลือความขมมากน้อยตามต้องการ ยิ่งเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง ความขมจะลดน้อยลงไปเรื่อยๆ เนื้อมะระจะนุ่มเหมาะสำหรับต้มหรือตุ๋น และไม่ควรต้มหลายครั้งเกินไปนะคะ เพราะจะทำให้จืดจนไม่อร่อยค่ะ 6.
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 1 ความคิดเห็น ชอบมากๆค่า ต้มมะระ