การแยกสารโดยการกรอง - วิทยาศาสตร์ ป. 6 - YouTube
การแยกสาร 1. การกรอง (filtration) เป็นการแยกสารที่มีอนุภาคต่างกััน โดยตัวถูกทำละลายไม่ละลายในตัวทำละลายและมีขนาดของวัตถุใหญ่การวัตถุที่ใช้กรอง เช่น ผงถ่านกับน้ำ ทรายกับน้ำ 2. การตกผลึก (crystallization) เป็นการแยกตัวละลายออกจากสารละลายอิ่มตัวที่อุณภูมิสูง สารละลายอิ่มตัว คือ สารละลายที่มีตัวละลายอยู่ปริมาณมากจนไม่สามารถละลายได้อีก ณ อุณหภูมิหนึ่ง เช่น สารส้ม เกลือแกง กำมะถัน จุนสี 3. การกลั่นแบบธรรมดา เป็นวิธีการแยกสารที่มีอุณภูมต่างกันมาก เช่น หินปูนกับน้ำ เกลือกันน้ำ 4. การกลั่่นแยกลำดับส่วน (fractional distillation) เป็นการแยกสารละลายที่่มีอุณหภูมิใกล้เคียงกัน เช่น น้ำมันดิบ 5. การสกัดโดยการกลั่นด้วยไอน้ำ (steam distillation) นิยมใช้สกัดน้ำมันหอมระเหยออกจากส่วนต่างๆของพืช สารที่ต้องการแยกต้องไม่ละลายน้ำ ระเหยง่าย มีจุดเดือดต่ำ เช่นผิวมะกรูด ใบยูคาลิปตัส 6. การสกัดด้วยตัวทำละลาย (solvent extraction) เป็นการแยกสารที่ต้องการออกจากส่วนต่างๆของพืช เช่น ถั่วเหลือง ปาล์ม ถั่งลิสง เป็นต้น 7. การแยกสารโดยวิธีโครมาโทกราฟี (chromatography) นิยมใช้แยกสารที่มีปริมาณน้อย สารที่ละลายได้ดีจะถูกดูดซับน้อยและเคลื่อนที่ไปได้ไกล เช่น สารที่มีสีผสมอยู่ โดยจะมีค่า Rf ไม่เกิน 1 การแยกสารโดยวิธีการอย่างง่าย มีหลายวิธีได้แก่ 1.
ข้อคิดเห็นเชิงแนะนำ คือ การบอกกล่าวให้ทราบสิ่งใดควรทำหรือควรปฏิบัติ มีขั้นตอนการปฏิบัติอย่างไรเพราะอะไรจึงควรปฏิบัติเช่นนั้น ๓. ข้อคิดเห็นเชิงตั้งข้อสังเกต คือ การชี้ให้เห็นลักษณะบางประการที่แฝงอยู่ ซึ่งอาจมองข้ามไป เป็นลักษณะที่น่าสนใจ น่าพิจารณา น่าระมัดระวัง น่านำไปศึกษาต่อ ฯลฯ ๔. ข้อคิดเห็นเชิงตัดสินใจ คือ การยอมรับหรือไม่ยอมรับข้อเสนอนั้น เมื่อผู้ส่งสารสรุปผลการตัดสินใจได้แล้วและเรียบเรียงให้ปรากฏแก่ผู้อ่าน ก็จะนับว่าสารนั้นเป็นข้อคิดเห็นเชิงตัดสินใจการที่จะยุติการพิจารณาต่างๆควรมีเหตุผลประกอบการพิจารณาอย่างชัดเจน ๕. ข้อคิดเห็นเชิงแสดงอารมณ์ คือ สารที่แสดงสภาพอารมณ์ ความรู้สึก ทัศนคติ และอัธยาศัยใจคอของผู้ส่งสาร ในข้อคิดเห็นเชิงแสดงอารมณ์อาจมีสารประเภทอื่นปะปนอยู่ด้วย เช่น ข้อเท็จจริง ข้อเสนอแนะ เป็นต้น กระบวนการอ่านเพื่อเข้าใจสาร การที่ผู้อ่านจะสามารถวิเคราะห์และประเมินค่าสารได้ จำเป็นต้องเรียนรู้กระบวนการอ่านเพื่อเข้าใจสาร ซึ่งมี ๓ ขั้นตอน ๑. การวิเคราะห์งานเขียนเพื่อเข้าใจเนื้อหา คือ การทำความเข้าใจองค์ประกอบของงานเขียน รวมทั้งภูมิหลังของงานเขียน เพื่อทำความเข้าใจส่วนประกอบของงานเขียน ๒.
การแยกสารโดยการกรอง - YouTube