เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 3 ความคิดเห็น OPORRY. ・ 3 ปี ที่ผ่านมา ทำสุกแต่ยังกรอบๆแบบนี้น่าทานเลยค่ะ ยอดอ่อนทานตะวันเป็นเมนูที่ชอบมากๆ ชอบกินแบบเอามายำสุดๆค่า Janeojane ・ 3 ปี ที่ผ่านมา เป็นเมนูเฮลตี้ได้เลยนะคะเนี่ย
ผู้โหวตบล็อกนี้... คุณเนินน้ำ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณทนายอ้วน, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtanjira, คุณเริงฤดีนะ, คุณSweet_pills, คุณฟ้าใสวันใหม่ ยินดีด้วยนะคะ ^__^ สีสันแซ่บซี๊ดมาก เห็นทำไว้หลายถุงขอจกมาสักหนึ่งนะคะ กินด้วยคนครับ โดย: tanjira วันที่: 31 มีนาคม 2565 เวลา:14:55:01 น. แซบเวอร์ น่าทานสุดๆไปเลยค่ะ
ยอดอ่อนทานตะวันไฟแดงกับน้ำมันดอกทานตะวัน เริ่มจากการนำยอดอ่อนมาล้างน้ำให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นเติมเกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแดงทุบ 5 เม็ด และกระเทียมไทยบุบ 1 ช้อนโต๊ะ เมื่อครบแล้วตั้งไฟและใส่น้ำมันดอกทานตะวันด้วยไฟแรง เมื่อควันขึ้นเยอะให้นำผักที่ปรุงเตรียมไว้ใส่ลงไปในกระทะ ผัดเพียง 10 – 15 วินาที ก็ตักเสิร์ฟขึ้นวางบนจานพร้อมรับประทานได้เลย นอกจากเมนูนี้จะได้รับคุณค่าจากน้ำมันดอกทานตะวันแล้ว ยังได้รับประโยชน์จากยอดอ่อนของทานตะวันอีกด้วย 4.
ผัดหมูสับต้นอ่อนทานตะวัน
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 4 ความคิดเห็น Janeojane ・ 3 ปี ที่ผ่านมา หิวเลยค่า ขอบคุณค่ะ OPORRY. ・ 3 ปี ที่ผ่านมา เข้มข้นแน่ๆสีสันแบบนี้ น่าผัดทานมากเลยค่า
อ่าน 17.