วิธี ทํา ผัด หอย ลาย น้ํา พริก เผา
เด็ดใบโหระพาแล้วล้างให้สะอาด 3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันและกระเทียมผัดให้พอได้กลิ่นหอม จากนั้นใส่น้ำพริกเผาผัดให้เข้ากัน 4. ใส่หอยลายลงไป จากนั้นผัดให้เข้ากัน 5. จากนั้นปรุงรสตามชอบ ด้วย น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว และน้ำมันหอย แล้วผัดให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำเปล่า 6. ใส่พริหขี้หนูเพิ่มรสเผ็ด และใบโหระพา จากนั้นผัดต่ออักสักพัก แล้วตักใส่จาน พร้อมรับทาน 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Facebook: Aroistory Youtube: Aroistory
- หอยลายผัดน้ำพริกเผา (วิธีทำ) แจกสูตร!!! - NooBeebee
- สูตรทำ หอยลายผัดน้ำพริกเผา อร่อยจัดจ้าน หมดจานไม่รู้ตัว
- ครัวบ้านพิม - หอยลายผัดน้ำพริกเผา
- [แจกสูตร] ผัดหอยลายน้ำพริกเผา - ชีวิตติดครัว - YouTube
หอยลายผัดน้ำพริกเผา (วิธีทำ) แจกสูตร!!! - NooBeebee
- เรือน ไมล์ อั ล ติ ส หน้า หมู พงษ์เทพ
- แกง สับปะรด หมูสามชั้น
- หอยลายผัดน้ำพริกเผาสูตรและวิธีทำโดย pupe| FoodieTaste
- [แจกสูตร] ผัดหอยลายน้ำพริกเผา - ชีวิตติดครัว - YouTube
- รูป ปั้น กระต่าย
- Ageless อมตะ นคร โฆษิตไพศาล
- ปตท หางาน
- โรงเรียนวัดจันทร์ตะวันตกมิตรภาพที่ 73
- วิเคราะห์บอล LASK ลินซ์ vs แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด ฟุตบอลยูฟ่า ยูโรป้า ลีก รอบ 16 ทีม : 168KiCK
- น้ำพริกกะปิไข่เค็มปลาดุกฟู กลิ่นหอมรสเผ็ดเค็มมันออปชั่นแน่น | โอเลยฟู้ด
สูตรทำ หอยลายผัดน้ำพริกเผา อร่อยจัดจ้าน หมดจานไม่รู้ตัว
นำพริกแห้งลงไปทอด โดยใช้ไฟอ่อนๆ นำลงกระทะ ทอดให้สุก ใช้เวลาไม่นานก็เอาขึ้นได้เลยนะคะ 5. เตรียมส่วนผสมต่อไป ก็คือ นำกะปิลงไปทอด ให้พอสุก พอหอม (ถ้าเป็นสไตล์โบราณมากๆ ก็เอาห่อใบตอง แล้วเอาไปอังไฟ ย่างให้หอมๆ นะคะ) 6. เตรียมกุ้งแห้ง เอาใส่เครื่องปั่นให้ละเอียด (ถ้าไม่มีเครื่องปั่นก็ใช้วิธีการตำในแบบโบราณ ๆ ก็ได้นะคะ) ที่บ้านชอบทานกุ้งแห้งเยอะ ๆ ก็เตรียมไว้เพียบเลยจ้า 7. นำพริกแห้งที่ทอดเสร็จแล้ว ลงไปปั่น (หรือตำ) รวมกับกระเทียม และหอมแดง ปั่นให้ละเอียดให้เข้ากัน สุดท้ายก็นำกะปิที่ทอดไว้ลงไปปั่นรวมไปด้วยเลยนะคะ บางคนถนัดเอาไปตำมากกว่า ก็สามารถทำได้นะ หน้าตาก็จะออกเป็นน้ำพริกเผาแล้วนาา แบบนี้เลย 8.
ต้มแช่บกระดูกอ่อน ของเราในวันนี้เป็นสูตรที่ เรียกได้ว่าดึงเอาความเผ็ด...
ครัวบ้านพิม - หอยลายผัดน้ำพริกเผา
วิธีทำน้ำพริกเผาสูตรโบราณ เป็นสูตรที่คุณยาย ถ่ายทอดวิชาให้คุณแม่ตุ๊กตานะครับ เป็นน้ำพริกเผา homemade ที่ปรับปรุงแต่งให้รสชาติอร่อยดังที่เพื่อนๆ ชอบได้เลยแหละ น้ำพริกเผานี่เรานำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิดเลยนะ ทำน้ำพริกเผาติดครัวไว้ หรือจะเอาไปกินกับขนมปัง ใส่หมูหยองหน่อย อร่อยมาก ๆ เลยแหละ สวัสดีค่ะ วันนี้มาแนะนำวิธีการทำน้ำพริกเผา สไตล์คุณแม่ตุ๊กตา ที่ใช้สูตรแบบนี้กันมาตั้งแต่รุ่นคุณยาย วิธีการทำอาจจะไม่ยาก แต่หลายขั้นตอน ขั้นตอนการทำ ขั้นตอนการทำน้ำพริกเผาในแบบง่ายๆ ถูกปากตามรสชาติที่เราสามารถปรุงให้เป็นไปในแบบของเราได้เองเลย 1. นำพริกแห้งเม็ดใหญ่ มาผ่าเมล็ดพริกภายในออก นำไปล้างน้ำ ตากให้แห้ง แล้วหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ ตามภาพ (เมล็ดพริกแห้งเม็ดใหญ่ จะทำให้รสชาติของน้ำพริกเผาเผ็ดนะคะ เพราะงั้น ถ้าใครชอบเผ็ด ก็เอาเมล็ดใส่ลงไปนิดหน่อยก็ได้นะ แต่ถ้าใครชอบเผ็ดมากๆ แนะนำให้ใส่พริกขี้หนูเม็ดเล็กลงไปได้นะ) 2. เตรียมกระเทียม และหอมแดง หั่นซอยเป็นชิ้นๆ เล็ก ๆ ไว้เลยนะคะ ส่วนปริมาณเนี่ย ใช้วิธีกะเอาโดยเทียบกับปริมาณของพริกแห้งเม็ดใหญ่ 3. ตั้งไฟใส่น้ำมันเยอะๆ ตั้งใช้อ่อน – กลาง นำกระเทียม และหอมแดงลงไปทอด ไปเจียว ให้สุก หอม โดยถ้าที่บ้านมีเตา 2 หัว ก็จัดทำไปพร้อมๆ กันได้เลยนะคะ (ระวังอย่าให้ไหม้ ไม่งั้นน้ำพริกเผาของเราจะขมมาก) เสร็จเรียบร้อย ก็ได้จะหน้าตาแบบนี้คะ 4.
[แจกสูตร] ผัดหอยลายน้ำพริกเผา - ชีวิตติดครัว - YouTube
งานหอยต้องมา เมนูหอยสิ้นปี หอยลายผัดน้ำพริกเผา หอยลายตัวใหญ่บิ๊กเบิ้ม ^.
bookmark ประเด็น > ผัดหอยลาย น้ำพริกเผา สูตร อาหารไทย ผัดหอยลาย น้ำพริกเผา วิธีทำ ผัดหอยลายน้ำพริกเผา คลิก