เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือ ด สำหรับคนที่เป็นโรคโลหิตจาง เห็ดออรินจิถือเป็นอาหารที่ ควรเลือกรับประทานเป็นอย่าง ยิ่ง เพราะมันสามารถช่วยเพิ่มระด ับฮีโมโกลบินในเลือดได้ แถมในวงการการแพทย์ยังมีการ แนะนำให้ผู้ป่วยที่มีอาการข องโรคโลหิตจางรับประทานเห็ด ออรินจิเป็นประจำทุกวันอีกด ้วย 4. อุดมด้วยสารต้านอนุมูล อิสระ เห็ดออรินจิมีสารต้านอนุมูล อิสระสูงมาก ช่วยป้องกันการถูกทำลายของเ ซลล์อันเนื่องมาจากสารอนุมู ลอิสระต่างๆ โดยสารต้านอนุมูลอิสระที่มี อยู่ในเห็ดออรินจิมีชื่อว่า สารเออโกไธโอนีน เป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง โดยกรดชนิดนี้เมื่อเข้าไปอย ูในร่างกายแล้วจะช่วยลดสภาว ะความเครียดออกซิเดชัน (Oxidative Stress) ในอวัยวะต่าง ๆ เช่น ไต, ตับ และดวงตา เป็นต้น 5. ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย ในเห็ดออรินจิมีไฟเบอร์สูง เหมาะกับคนที่มีปัญหาเรื่อง การขับถ่ายมากเลยค่ะ นอกจากการรับประทานผักให้มา กขึ้นแล้วก็อย่าลืมแถมเห็ดช นิดนี้เข้าไปในเมนูโปรดด้วย นะคะ จะได้อร่อยแบบไม่จำเจ แถมยังช่วยให้ระบบขับถ่ายทำ งานได้อย่างดีเยี่ยมอีกด้วย ค่ะ 6. แคลอรีต่ำช่วยในการลดน้ำหนั ก สำหรับใครที่กำลังอยู่ในช่ว งลดน้ำหนัก แม่เขียดขอนำเสนอเห็ดออรินจ ิมาเป็นอันดับต้นๆเลยค่ะ เพราะมีแคลอรีต่ำ อีกทั้งยังมีปริมาณน้ำอยู่ภ ายในเห็ดมาก รวมทั้งไฟเบอร์สูงจึงช่วยให ้อิ่มท้องได้นาน อีกทั้งแร่ธาตุและวิตามินมา กมายในเห็ดออรินจิยังช่วยให ้คนที่ลดน้ำหนักอิ่มท้องในช ่วงไดเอตได้แบบไม่ต้องกลัวว ่าจะขาดสารอาหารแน่นอนค่ะ 7.
ตั้งกระทะเปิดไฟอ่อน ใส่น้ำมันพืชลงในประทะแล้วใช้ตะหลิวกระจายน้ำมันเคลือบกระทะให้ทั่ว 6.
เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยทำง่ายแต่จะผัดยังไงให้อร่อย - YouTube
6 กรัม - คาร์โบไฮเดรต 7. 4 กรัม - ไฟเบอร์ 4. 3 กรัม - ไขมันไลโนเลอิก 170 มิลลิกรัม - แคลเซียม 1 มิลลิกรัม - ธาตุเหล็ก 0. 3 มิลลิกรัม - แมกนีเซียม 15 มิลลิกรัม - ฟอสฟอรัส 120 มิลลิกรัม - โพแทสเซียม 460 มิลลิกรัม - โซเดียม 2 มิลลิกรัม - วิตามินดี 1. 8 ไมโครกรัม - ไนอะซิน 8. 1 มิลลิกรัม - โฟเลต 80 ไมโครกรัม - กรดแพนโทเทนิก 1. 61 มิลลิกรัม - วิตามินบี 2 0. 28 มิลลิกรัม - สังกะสี 0. 15 มิลลิกรัม - เซเลเนียม 3 ไมโครกรัม เห็ดออรินจิ สรรพคุณดี ๆ อัดแน่นเพียบในลำต้นอวบอ้วน นอกจากคุณค่าทางอาหารที่มากมายแล้ว เห็ดออรินจิก็ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมายหลายอย่างเลยล่ะค่ะ ขอแอบกระซิบบอกเลยล่ะว่า เจ้าเห็ดชนิดนี้เหมาะเป็นอาหารเพื่อควบคุมน้ำหนักสุด ๆ และช่วยบำรุงสุขภาพ เสริมสร้างความแข็งแรงได้อีก 1. ช่วยต้านมะเร็ง สารเบต้ากลูแคนในเห็ดออรินจิขึ้นชื่อว่าเป็นสารที่มีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง อีกทั้งยังไปช่วยสร้างเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ต่อต้านเชื้อไวรัส อีกทั้งยังมีฤทธิ์ในการต้านการอักเสบและเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติอีกด้วย 2. ช่วยเพิ่มพลังงาน เห็ดออรินจิ เป็นอาหารอีกหนึ่งชนิดที่ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งพลังงานที่ดี แถมยังไม่ทำให้อ้วน นักกีฬาจำนวนไม่น้อยจึงนำเอาเห็ดออรินจิมาใส่ในอาหารที่รับประทานเพื่อรับประทานหลังจากการแข่งขันเพื่อฟื้นฟูพลังงาน หรือรับประทานเพื่อเสริมสร้างพลังงานก่อนการแข่งขันค่ะ 3.
เห็ดออรินจิ 150 กรัม 2. กระเทียมฝาน 5 กลีบ 3. ต้นหอมซอย 4. ซอยปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาล 2 ช้อนชา 6. น้ำมันพืช 7. เนย 8. พริกไทยป่น วิธีทำ 1.